EXTRA BLEND
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Mélange de café composé à 70% de Robusta indien et à 30% d'Arabica brésilien et d'Amérique centrale.
Idéal pour les machines à café expresso et les machines à levier, avec un goût particulièrement intense et une tasse crémeuse et corsée.
EMBALLAGE ÉTANCHE À LA CHALEUR AVEC FERMETURE ÉCONOMISANT L'ARÔME
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Café fait pour être mieux extrait dans des machines à levier et des machines à café expresso, avec un goût riche et intense. Le pourcentage élevé de Robusta contenu dans ce café augmente légèrement l'amertume, mais rend la tasse particulièrement corsée et très très crémeuse. Ses notes de cacao et de chocolat noir en arrière-goût sont particulières.
Café facile à extraire, idéal pour aborder le monde des machines à café à levier et sans levier.
INTESITA' COLORE | ******* |
TESSITURA | ******** |
INTENSITA' OLFATTIVA | ******* (7) |
CORPO | ******* (7) |
DOLCE | *** (3) |
ACIDO | * (1) |
AMARO | ******** (8) |
ASTRINGENZA | ******* (7) |
PERSISTENZA RESTROGUSTO | ******** (8) |
BILANCIAMENTO | ******* (7) |