MEXICO ALTURA FINCA CRUXITITLA BIO FAIRTRADE
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Un café au caractère affirmé, utilisé comme une seule origine ne laisse aucun doute sur son arôme doux et délicat aux notes de chocolat et de noisette et sur son arrière-goût fruité. Café certifié biologique et équitable
100% ARABICA SPECIALTY
PACK DE 300 GR.
EMBALLAGE ÉTANCHE À CHALEUR AVEC FERMETURE ÉCONOMISANT L'ARÔME
SCORE SCA 84
109 Items
L'état mexicain de Veracruz est connu pour ses plantations s'étendant jusqu'à 1500m. Ici se dresse la finca Cruxititla, fondée dans les années 1980 par M. Abraham et qui s'est développée pour inclure 43 communautés, dont le but est de trouver des moyens nouveaux et innovants de cultiver et de commercialiser le café. Avec un arôme et un goût doux et fruité et des notes d'abricot et de pêche, ce café BIO est certifié FairTrade
INTESITA' COLORE | ******* |
TESSITURA | ****** |
INTENSITA' OLFATTIVA | ******* (7) |
CORPO | ***** (5) |
DOLCE | ********* (9) |
ACIDO | ******** (8) |
PERSISTENZA RESTROGUSTO | ******* (7) |
BILANCIAMENTO | ******* (7) |