HONDURAS OMAR RODRIGUEZ NATURAL SPECIALTY
Nuovo prodotto
Un caffè agrodolce dal corpo ricco e ben strutturato. Aroma di mirtilli e prugna, un'acidità complessa con fine di lamponi e frutti rossi. Retrogusto persistente e dolce.
100% ARABICA SPECIALTY
CONFEZIONE DA 300 gr.
CONFEZIONE TERMOSALDATA CON CHIUSURA SALVA AROMA
SCA SCORE: 86,25
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HONDURAS OMAR RODRIGUEZ NATURAL SPECIALTY
100% ARABICA
SCA SCORE: 86,25
Confezione da 300 gr.
Confezione termosaldata con chiusura salva aroma
Crivello: 16+
Lavorazione naturale
Area di Lavorazione: Capucas, Santa Rosa de Copan
Altitudine: 1700 mslm
Profilo di tazza:
Gusto: Frutta secca, agrodolce; cacao e bergamotto
Acidità: Complessa e fine di lampone e frutti rossi
Corpo: Ricco e ben strutturato, zuccherino
Aroma: Mirtilli e prugna
Retrogusto: Persistente e dolce
INTESITA' COLORE | ******* (7) |
TESSITURA | ******* (7) |
INTENSITA' OLFATTIVA | ******** (8) |
CORPO | ****** (6) |
DOLCE | ********* (9) |
ACIDO | ******** (8) |
PERSISTENZA RESTROGUSTO | ******** (8) |
BILANCIAMENTO | ******* (7) |