RWANDA MUKA KIVU

Un caffè lavato, col profilo di cioccolato e note di agrumi, della varietà Red bourbon, coltivato nel distretto di Rutsiro, in Rwanda. In tazza troviamo sentori di cioccolato e piacevoli note agrumate, acidità media di tipo citrico tartarico. Intensità del corpo media, con una sensazione cremosa in bocca, ideale per espresso, macchine a leva e moka.

Questa è la storia di un giramondo nato sotto una pianta del caffè e che ha scoperto il lago Kivu. Un lago che ideale per coltivare il caffè, custodito da una dea. La dea protegge chi sa vivere sulla superficie del lago, coltivando e prendendosi cura della natura, e questo fa emergere l'essenza di un buon caffè: il Muka Kivu.